Никулденски шаран с орехи

На днешния ден Българската православна църква почита паметта на Свети Николай Мирликийски Чудотворец (Никулден) с голям църковен празник. Свети Николай, архиепископ Мирликийски е един от най-почитаните християнски светци. Покровител е на моряците и рибарите, и на банкери.

Необходими продукти:
1 брой голям шаран
8 глави лук
8 глави лук
500 гр консервирани домати
6 с.л. орехи
2 ч.ч. червено вино
2 с.л. MAGGI Универсална подправка Апетит
1 с.л. мащерка
1 с.л. черен пипер
1 с.л. MAGGI "Вълшебен вкус" 10 зеленчука
1 брой лимон
3 с.л. олио

Начин на приготвене: Изчистете добре шарана и го измийте. Загрейте олиото в дълбок тиган и запържете в него 6 глави лук, нарязан на филийки. След като омекне лукът, прибавете счуканите орехи, мащерката и 1 с.л. MAGGI "Вълшебен вкус" 10 зеленчука.
Разбъркайте сместа и напълнете шарана с нея, след което го зашийте.

Поставете шарана в дълга тавичка и полейте с малко олио. Отстрани излейте доматите и нарязан на ситно лук, като поръсите отново с черен пипер и MAGGI Универсална подправка Апетит. Налейте червеното вино и леко разбъркайте. Печете рибата в умерена фурна.
Ястието поднесете студено с лимонени резанчета върху него.

Добър апетит!

(75 минути / 4 порции)

Харесали Ви публикацията?Добави в Svejo